欧米伽3有副作用吗？
Omega-3脂肪酸又称n-3脂肪酸，由于人类自身不能合成Omega-3，因此必须从外界摄取。 1872年，C.E.Fitzberger首次从海鱼油中发现Omega-3并且通过化学反应得到其结构；1940年，Lathrop在研究海藻的营养成分时，发现了DHA（二十碳五烯酸）和EPA（二十碳六烯酸）；1953年，英国医学家Anand及美国科学家Peterson同时独立地发现，给患有心脏病的病人服用EPA与DHA之后，病人的病情有所改善并分别于1965年和1971年发现它们具有降脂作用从而证实了它们的生理活性。 目前已有大量研究表明[1]，DHA和EPA可能通过减少自由基生成、阻断炎症反应过程、调节细胞信号转导通路等多种机制发挥其抗脂质过氧化、抗氧化和消炎的作用。
近年来，随着对Omega-3研究的不断深入，人们逐渐认识到它在预防心脑血管疾病、癌症、神经退行性疾病以及免疫性疾病等方面的巨大潜力。但是，由于目前市场上很多产品都标称为含有“omega-3”的提取物或制剂，而其中所含的成分及其含量未必相同，甚至没有标注具体的来源，如何正确认识和使用这一营养素仍存在一些问题有待解决。
首先，我们应该正确地看待Omega-3的功能作用。尽管越来越多的研究结果表明它对健康有着重要的影响，但我们无法否定事实——迄今为止，所有人类研究都只是基于假设且结论互相矛盾。一方面，多项流行病学研究发现Omega-3具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，进而降低心血管疾病的风险[2][3];另一方面，临床试验也证明补充Omega-3能够改善视网膜病变[4]、糖尿病患者的周围神经病[5]等。 但是，这些研究存在着设计类型不一、指标测量方法学不同、样本量大小不等等诸多问题，所得出的结论并不一致，甚至有些相互矛盾。由于人体是一个复杂系统，不可能因为补充了Omega-3就一劳永逸，某些疾病风险就会立刻降低。
事实上，合理补充Omega-3需要有一个循序渐进的过程，且应该密切关注食用者本身的健康状况及其对它的代谢能力。 我们还需要进一步研究Omega-3的代谢途径，明确它与胆固醇、维生素等其它营养物质之间的关系，探索最佳的摄入时间和剂量，为科学合理使用提供依据。
最后，对于需要特殊保护的心脑血管，或者缺乏Omega-3严重导致免疫功能障碍的人群，我们建议直接注射富含Omega-3的鱼油制剂；而对于一般健康人群，我们倡导从膳食中适当摄入海鱼、坚果等含Ω-3不饱和脂肪酸的食物，既经济又安全。