深圳半熟芝士哪里有？
芝士是西方乳酪的音译，通常意义上，我们所说的奶酪也是芝士中的一种。它是一种发酵的牛奶制品，它好比浓缩过的牛奶，每一公斤的芝士，是由十个公斤的牛奶浓缩而成的。 芝士是西餐中必不可少的部分，就如同米饭在中国菜肴中的地位一样，它可以是一份开胃前菜，也可以是一份清新甜品。
芝士种类繁多，从制成的原料来分，大概可分为三大类，有采用牛乳制成的牛奶奶酪；有采用山羊乳制成的山羊奶酪；还有采用绵羊乳制成的绵羊奶酪。从形式上来说，奶酪主要分为非成熟奶酪和成熟奶酪两种。非成熟奶酪包括新鲜奶酪和油煎奶酪，而熟成奶酪则包括白霉、蓝纹、硬质、半硬质、软质等几种。
芝士按照成熟程度来分：
1、半成熟芝士（semi-soft cheeses），如德国博韦瑞芝士（Boweve）；
2、全成熟芝士（hard/extra-hard cheeses），如意大利帕马森芝士（Parmesan）、英国切达芝士（Cheddar）。