一个月吃几次鱼好?
我最喜欢吃鱼,而且是不分季节的,想吃就吃! 我是从1岁多开始在爷爷家里住,当时正赶上三年困难时期,我又是长子长孙,所以营养上肯定是没有落下我的。 我记得特别清楚,每年春季或秋季都有一次打鱼(用网),每次都能打到好多鱼,最多的一次,爷爷直接给我弄了一个小桶装着我最爱吃的炸带鱼回来,那味道我现在都忘不了。
后来生活一天天好了起来,我家住在松花江畔,江边有个早点摊,老板是退休渔民,每天卖鱼卖虾,我每天都去吃油条、豆浆和豆腐脑,那个日子真是美好啊! 到后来去了外地读书,离开了家乡,就开始想念家乡的鱼了,特别是松花江的鱼炖豆腐,那味道真不是一般的鲜。
工作后到了沿海城市,海鲜自然是少不了,但我还是喜欢鱼,尤其喜欢海鱼。 有一次和一个朋友一起去钓鱼,那天很高兴,没想到钓了两斤多的鱼,晚上做的糖醋鱼,味道真是美极了。 后来离开了这个城市,自然没法再经常吃到新鲜的海鱼,但幸运的是,这里有一家很出名的水产批发,任何新鲜鱼虾都可以买到。于是每周我都会买一些,做糖醋鱼、熏鱼、酱猪蹄,偶尔也会做红烧鲤鱼或者酸菜鱼。
在我家里,鱼是我的最爱,每餐必有鱼。