喝酒吃叶酸有副作用吗？
首先纠正一个错误，叶酸不是维生素，它属于一种水溶性的B族维生素。 喝酒本身并不会导致叶酸缺乏，但是酒精会影响叶酸的吸收，同时酒精在体内代谢过程中会生成乙醛，而乙醛对于叶酸的代谢是有干扰的。因此如果长期大量饮酒，尤其是空腹饮用，会导致体内叶酸含量偏低。 但需要注意的是，正常吃饭，不过量饮酒，一般都不会影响叶酸的吸收利用。
叶酸的主要作用是参与氨基酸的合成，并辅助蛋白质的组成和核酸的合成，从而发挥生理功能，而酒精是通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两个代谢途径，分解为水和二氧化碳，最后由尿排泄出去。这两个代谢过程是不会相互影响的。所以即使同时服用酒精和叶酸也不会出现什么副作用。但是如果一次服用大量的酒精和叶酸，就有可能引起急性中毒反应。
1、刺激胃肠道；
2、抑制骨髓造血；
3、引起肝脏损伤（如肝炎）或肝癌。 如果是备孕期间的女性，在怀孕前三个月还应注意避免使用叶酸补充剂，因为过量的叶酸有可能导致胎儿先天性畸形。虽然叶酸补充剂是在医生指导下服用的，并且剂量是符合标准的，但是在怀孕前三月还是应该尽量避免服用。
值得注意的是，并不是所有人都可以服用叶酸，比如对叶酸过敏的人就不宜服用，否则会出现皮肤瘙痒、头晕、恶心等不良反应。另外，长期服用大量叶酸片剂还可能干扰孕母亲的锌代谢，造成体内锌不足，影响胎宝宝的发育。 最后需要强调的是：尽管目前尚未发现酒精和叶酸有任何相互作用，但长期过量饮酒者应警惕酒精性胃炎或者酒精性肝硬化等疾病的发生，因为这些疾病都会影响叶酸的吸收，增加同型半胱氨酸水平，从而加重心脑血管疾病的病情。